Logo Folha de Candelária
Geral 05/10/2019 11:39
Por: Redação

Sabores coloniais: Festival do Porco no Rolete é atração neste domingo na Linha Bernardino

Evento que encerra o roteiro de gastronomia para este ano será realizado no Ginásio Comunitário Ouro Verde

O 12º Festival do Porco no Rolete promete, como acontece todos os anos, atrair centenas de pessoaas ao Ginásio Comunitário Ouro Verde, na Linha Bernardino. O evento, que encerra a edição 2019 do Roteiro de Gastronomia Sabores Coloniais, é tradicionalmente o mais concorrido entre todas as etapas. A realização é da Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Turismo, Cultura e Esporte, em parceria com a Emater/Ascar. A organização está a cargo do Grupo E. C. Ouro Verde. A apresentação artísitca estará a cargo da invernada adulta do CTG Sentinela dos Pampas. À tarde, uma reunião dançante animada pela Banda Studio completa as atrações do evento. Confira, abaixo, o cardápio do almoço.
Porco no rolete
Carne de porco na lata (na banha),
Churrasco de porco
Linguiça de porco assada
Bolinho de porco assado
Bife de porco a milanesa
Bife de porco na chapa
Saladas diversas
Maionese de batata
Maionese de massa
Cucas
Arroz
Batata doce caramelada
Massa caseira
Molho de língua
Molho barbecue e farofa.