Por: Odete Jochims
Café dos Tropeiros
... No sábado, dia 31, aconteceu o Café dos Tropeiros, realizado no Horto Medicinal Girassol, no Passa Sete, para apresentar a parceria entre a Rota dos Tropeiros e a Viva Turismo Tchê, que tem à frente Gilmar Schwantes e sua esposa Cibele Silva, formada em Gastronomia e responsável pela coordenação e planejamento de eventos. No delicioso café foram servidos produtos feitos pelos empreendedores da Rota Caminho dos Tropeiros, e a novidade foi para quem não conhecia o café de cambona, feito nos mesmos moldes daqueles que eram feitos pelos antigos tropeiros, com a brasa colocada diretamente na água. E vêm por aí muitas novidades.