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Enlace prepara o Jantar Italiano
No próximo dia 30 o grupo de damas Enlace realiza mais uma edição do jantar Italiano. O evento acontece no salão da comunidade São Cláudio de Cortado. “Estamos a todo vapor na organização do 9º jantar Italiano”, adianta a presidente do grupo de damas, Angélica de Franceschi. Conforme ela, as integrantes do grupo já iniciaram o preparo dos capeletes para a tradicional sopa. “Serão produzidos em torno de 10.000 capelettis”, afirma.
Para esta edição, além do cardápio já servido nos anos anteriores, as integrantes do grupo informam que será servido o risotto à italiana. “A cada ano buscamos inovar para agradar ao público que vem nos prestigiar”. Quanto ao objetivo do jantar, ela explica que está no resgate das origens. “Não podemos deixar morrer as tradições italianas do nosso município”, argumenta. Durante o jantar haverá ainda apresentação de músicas italianas e baile com a banda Nova Imagem.
CARDÁPIO – No cardápio haverá sopa de capelete, fortaia, risotto, lasanha, massas ao molho pesto e pão italiano. Conforme a presidente do grupo, o vinho que será servido é fabricado artesanalmente em Cortado e as massas são todas feitas pelas integrantes do grupo.
Para esta edição, além do cardápio já servido nos anos anteriores, as integrantes do grupo informam que será servido o risotto à italiana. “A cada ano buscamos inovar para agradar ao público que vem nos prestigiar”. Quanto ao objetivo do jantar, ela explica que está no resgate das origens. “Não podemos deixar morrer as tradições italianas do nosso município”, argumenta. Durante o jantar haverá ainda apresentação de músicas italianas e baile com a banda Nova Imagem.
CARDÁPIO – No cardápio haverá sopa de capelete, fortaia, risotto, lasanha, massas ao molho pesto e pão italiano. Conforme a presidente do grupo, o vinho que será servido é fabricado artesanalmente em Cortado e as massas são todas feitas pelas integrantes do grupo.