Mais de 800 foram ao Cortado prestigiar o 10� Jantar Italiano

A compet�ncia na organiza��o do evento, aliada ao esmero e dedica��o no preparo de pratos t�picos da gastronomia da It�lia, premiou o grupo de damas Enlace com o sucesso na 10� edi��o do Jantar Italiano, realizado no �ltimo dia 5 de junho, nas depend�ncias da comunidade S�o Cl�udio, de Cortado, no munic�pio de Novo Cabrais. Estima-se que entre o jantar e o baile, pelo menos 800 pessoas estiveram por l�, demonstrando que a cada ano o evento cresce ao ganhar a simpatia do p�blico da regi�o. A coordenadora do grupo, Ang�lica De Franceschi, contou � reportagem da Folha que em todas as edi��es o evento � feito atrav�s de muitas m�os. Por isso externa agradecimentos especiais a todos os que foram prestigiaram o jantar, aos patrocinadores e, em especial, � secretaria de Educa��o de Novo Cabrais, respons�vel pela ornamenta��o do sal�o. "Entre as atra��es deste ano, esteve a apresenta��o de dan�as do grupo Piazitos da Quer�ncia, que encantou a todos", destaca. Depois do jantar, seguiu o baile animado pela Banda Kattivah, que entrou madrugada adentro. E ano que vem tem de novo sopa de capeletti, fortaia, strudelli, lasanha, risoto, p�o italiano, polenta, carne de porco, galeto, arroz, macarr�o ao molho de peito de frango ao alecrim, pesto � moda da casa, saladas variadas, tudo regado a bebidas em geral e, especialmente, vinho colonial, t�o caracter�stico daquela localidade. � esperar e se deliciar novamente.