Um retorno ao passado

Há algumas décadas atrás a Churrascaria Cometa era um dos principais pontos de encontro de Candelária, tradição que se preservou ao longo dos anos e que agora ressurge em novos moldes. Sob coordenação de Erian Roberto dos Santos, conhecido como Pinto, o Bar e Restaurante do Mancha troca de endereço e resgata a história do antigo estabelecimento candelariense. As novas acomodações ficam na avenida Marechal Deodoro, número 1038, mesmo endereço da Churrascaria Cometa no passado.
Mas não é só o prédio que remete ao passado, segundo explicou Pinto. “Fizemos um trabalho de resgate e uma homenagem a um dos lugares mais famosos que a cidade já teve”, antecipa. Todo o mobiliário da época, como mesas, cadeiras e balcões foram devidamente restaurados para o novo negócio. Além disso, o Bar e Restaurante do Mancha ainda vai expor quadros de bebidas antigas, vidros, baleiros e até mesmo a caixa registradora utilizada naquele tempo. Uma das maiores atrações, no entanto, promete ser uma divisória de madeira e vidro onde existem propagandas antigas de comércios da cidade, alguns ainda existentes e outros já extintos. “Para se ter idéia de como essa divisória é remota, os telefones dos anúncios das lojas ainda eram com dois dígitos, quando existia central telefônica em Candelária”, ressalta Pinto.
NOVIDADES – A obra das novas instalações do Bar e Restaurante do Mancha já estão concluídas. O estabelecimento inaugura nesta sexta-feira, 29, às 19h30 com música ao vivo a cargo da Banda Sigla, que tocará o melhor do Pop Nacional. Quem for até o local encontrará três ambientes distintos, bar, restaurante e salão de jogos. Conforme Pinto, foi dada atenção especial para que as pessoas assistam confortavelmente aos jogos de futebol. “O espaço para a acomodação do público triplicou”, garante. O local dispõe de dois televisores, além de um telão de 200 polegadas, que transmitirão partidas de canais abertos e fechados. “Estão todos convidados a prestigiar a inauguração e conhecer tudo o que temos para oferecer”, convida Mário Volmer, proprietário do estabelecimento.

Os serviços de alimentação
O Bar e Restaurante do Mancha tem um novo horário de atendimento, das 8h até a noite, com especificações de atendimento noturno fixadas em uma tabela no local. No cardápio, uma variedade de opções e um desconto especial de inauguração de 20%. Café da manhã: torrada, sanduíche, cafés, pastéis, entre outros; Almoço: Serviço de bufe e viandas, além das tradicionais a la minutas e lanches. Sábados e domingos churrasco sob encomenda, através do telefone 3743 1689; Jantar: Lanches e serviços de a lá carte, com pratos a base de peixes, frango, gado e suíno, mais variada gama de petiscos e porções, tudo com o tempero diferenciado da dona Vera Lúcia Kolbe e Suzana Kolbe.