Por: Diego Foppa
Edel Haus: uma nova experiência de cafeteria, padaria e bistrô
Localizado na Avenida Pereira Rego, 691, em frente ao Restaurante Kasarão, o Edel Haus Café, Padaria & Bistrô conta com um espaço amplo, aconchegante e moderno. Inaugurado em março de 2021, o local oferece grande variedade de cafés (quentes e gelados), doces, tortas, salgados, e pães, além de diversas opções em lanches, como xis, cachorros-quentes, petiscos, pizzas feitas na hora, omeletes, sanduíches naturais, pastéis, hambúrgueres, entre outros. No entanto, engana-se quem pensa que o Edel Haus é um estabelecimento para frequentar somente no inverno. Para os dias de calor, existem opções de chopes, cervejas, refrigerantes, sucos naturais e taças de sorvetes. Conforme os proprietários, o nome Edel Haus é de origem alemã e significa Casa Nobre em português. “O local é bem antigo. O primeiro prefeito de Candelária (Intendente Albino Lenz) residia nele. Contudo, realizamos algumas reformas na estrutura para tornar ela mais moderna, mas com todo o cuidado para que não perdesse a arquitetura alemã”, comentaram. Atualmente, o atendimento é de segunda a sábado, das 7h ao meio-dia e das 13h às 19h. Porém, nos próximos dias o local também estará funcionando aos domingos. Reservas e encomendas de tortas doces e salgadas podem ser feitas através do telefone/WhatsApp (51) – 9 9441-5241. Nas redes sociais é possível acompanhar as novidades do Edel Haus, pela página no Facebook (/haus.edel) ou pelo Instagram (@haus.edel).