Por: Charles Silva
Projeto “Casa do Agricultor” ganha novo capítulo pelas mãos do STR
Sonho antigo no município, local deve ser inaugurado no 1º semestre de 2014 e irá funcionar como um centro de armazenamento, distribuição e comércio de produtos oriundos da agricultura familiar do município
Nesta segunda, 12, o Prefeito Nestor Ellwanger, junto ao presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR), Juarez da Rosa Cândido, assinou o Termo de Permissão de Uso nº 003/2023, o qual prevê o uso do imóvel denominado “Casa do Agricultor” pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Candelária. Sonho antigo no município, a assinatura do documento representa um grande passo para dar andamento no projeto, que vem sofrendo com atrasos e falta de recursos há muitos anos e tem como objetivo instaurar um grande centro de armazenamento, distribuição e comércio de produtos oriundos da agricultura familiar no município, iniciativa pioneira no Rio grande Sul.
O empreendimento fica localizado na Avenida Pereira Rego, onde funcionava a Inspetoria Veterinária. O prédio de 338,69m2 recebeu um grande investimento e conta com duas grandes câmaras frias, para produtos congelados e resfriados, amplas docas para receber caminhões de carga e descarga, além de toda a aparelhagem para a implementação da loja. Quando pronta a Casa do Agricultor deve se tornar uma grande alternativa de renda para os produtores rurais do município, que poderão comercializar diretamente seus produtos para os consumidores, fortalecendo as agroindústrias já existentes e abrindo caminho para a criação de novos empreendimentos. A estimativa é que a Casa do Produtor seja inaugurada ainda no 1º semestre de 2024.
Na manhã de quinta, 15, Cândido esteve no local, onde se reuniu com Dionatan Tavares, Vice-presidente do STR, Sanderlei Pereira, Chefe do escritório da Emater do município e Selmar Ziemann, representante das agroindústrias do município, para a construção de um cronograma, prevendo os primeiros passos para a implementação da casa. De acordo com Tavares, no dia 29 de junho, as 14h, haverá uma reunião para apresentação do projeto na sede da Casa do Agricultor, e todos os agricultores familiares do município que tiverem interesse em comercializar seus produtos estão convidados. “Estamos chamando este momento de reunião de sensibilização em prol da cooperativa. A loja já está concebida, o prédio já tem o uso autorizado pelo sindicato. Entretanto, a cooperativa vai nascer se os agricultores quiserem. A gente acha que este é o melhor jeito, mas precisamos saber se todos aceitam e querem isso”, pontuou.
De acordo com Cândido, é importante deixar claro que este é um espaço construído para os produtores. “Foram eles que buscaram o nosso sindicato para realizar a administração do empreendimento. Diante disso, nos prontificamos a prestar todo o auxílio e, dentro dos próximos dias, esperamos nos encontrar com os agricultores familiares de Candelária para apresentar e ouvir ideias para concretizar este sonho”, relata.
O presidente do STR reforça que a Casa do Agricultor não irá substituir as feiras já existentes, como a da Praça Alberto Blanchard da Silveira, mas sim, virá para somar na comunidade e região. “Pessoas que antes precisavam realizar entregas domiciliares para efetivar uma venda, agora terão um espaço físico disponível em período integral. Outra questão é a qualidade dos produtos, pois produtores e clientes terão a garantia de comercializar produtos em um local que atende todas as normas sanitárias”, afirma.
Para Sanderlei Pereira, a Casa do Agricultor representa uma nova concepção de loja familiar, representando um modelo pioneiro no estado. “Quando vamos em uma feira, como a expocande, todos ficamos encantados com aqueles produtos, mas a feira acaba e na outra semana ninguém mais os encontra para comprar. Contudo, aqui vai ser o espaço onde estes produtos estarão armazenados, disponíveis o ano inteiro”, conta.
Para Tavares, o grande desafio é fazer com que os agricultores passem a gerenciar a loja. Pois os agricultores muitas vezes são resistentes em assumir outra etapa, além da produção. “Esperamos que com o tempo e a evolução deste nicho de mercado, os agricultores percam o receio que por vezes tem e tornem-se cada vez mais fortes, expandindo a Casa do Produtor e o nome da Candelária cada vez mais longe”, concluiu.