Casa de Carnes Michel: tradição, qualidade e atendimento personalizado

Sob a liderança do empreendedor Anael Werberich, a Casa de Carnes Michel vem se consolidando como uma referência no mercado local para quem busca produtos de alta qualidade, variedade e atendimento diferenciado, que valoriza cada cliente de forma personalizada. O empreendimento surgiu a partir da Casa Michel, inaugurada há aproximadamente um ano e sete meses, que rapidamente conquistou o público candelariense graças à oferta de produtos coloniais cuidadosamente selecionados, preparados artesanalmente e com procedência confiável.

A história da Casa Michel começou com um olhar atento às necessidades da comunidade: oferecer produtos coloniais de qualidade, como queijos, pães, embutidos e outros itens típicos da região, que nem sempre eram encontrados facilmente no comércio local. “Percebemos a ausência de um espaço que unisse qualidade, variedade e atendimento próximo. Com isso, nasceu a Casa Michel, um lugar pensado para que o cliente encontrasse produtos selecionados com confiança e praticidade”, afirma Anael.

A Casa Michel Produtos Coloniais oferece uma ampla variedade de itens que remetem à tradição da Serra Gaúcha. Entre os produtos, destacam-se: Queijos coloniais e finos, produzidos artesanalmente com cuidado e atenção ao sabor; Torresmo e banha, preparados com receitas familiares que atravessam gerações; Pães coloniais, morcilha e embutidos típicos da região; Vinhos e bebidas selecionadas, perfeitos para harmonizar com qualquer refeição ou celebração. Cada produto é selecionado pensando em qualidade, frescor e autenticidade, garantindo que o cliente leve para casa não apenas um item, mas uma experiência gastronômica completa, carregada de tradição e sabor.

O sucesso da casa colonial e a crescente demanda por cortes de carne de qualidade motivaram a expansão do negócio. Assim, há quase dois meses, foi inaugurada a Casa de Carnes Michel, um espaço dedicado especialmente aos apreciadores de churrasco e da gastronomia tradicional. A nova loja complementa a proposta inicial, reunindo em um só local tudo o que o cliente precisa para momentos especiais, seja para um churrasco de fim de semana, uma reunião em família ou eventos comemorativos.

Açougue com variedade e procedência garantidas

Na Casa de Carnes Michel, o destaque vai para a ampla linha de carnes, que inclui cortes tradicionais e especiais de gado, ovelha e porco, linguiças artesanais, temperadas e preparadas com atenção à qualidade, e produtos complementares para churrasco, como carvão, bebidas geladas e itens essenciais, que tornam a experiência do cliente completa e prática.

O grande diferencial da Casa de Carnes Michel está no atendimento próximo e personalizado. Com raízes familiares no comércio, Anael destaca a tradição de sua família no ramo: “Meu avô era viajante e sempre valorizou a confiança e a qualidade no comércio. Eu sigo essa tradição, buscando oferecer produtos de confiança, muitos deles produzidos de forma artesanal, como o nosso torresmo, que segue a receita da família”. Com mais de 11 anos de experiência no ramo, Anael Werberich construiu uma sólida reputação baseada em responsabilidade, atenção ao cliente e compromisso com a qualidade, tornando a Casa de Carnes Michel e a Casa Michel Produtos Coloniais sinônimos de confiabilidade e excelência no comércio local. Hoje, os dois empreendimentos representam uma opção completa para quem valoriza sabor, tradição e confiança.