Por: Isabel Bohrer Porto
Sabre Sushi inaugura espaço físico em Candelária
Com ambiente moderno e acolhedor, o Sabre agora oferece uma experiência completa aos clientes: buffet livre, atendimento à la carte e a continuidade do serviço de delivery
O restaurante, que começou no formato delivery, conquistou o público local e, com o sucesso e a boa aceitação, deu um novo passo: inaugurou seu espaço físico no último sábado, 12, no centro da cidade.
Com ambiente moderno e acolhedor, o Sabre agora oferece uma experiência completa aos clientes: buffet livre, atendimento à la carte e a continuidade do serviço de delivery. O funcionamento do restaurante ocorre de quarta a domingo, das 19h às 23h.
A ideia do negócio nasceu da paixão de Leonardo, um dos sócios, pela culinária oriental. Apaixonado por sushi desde os tempos em que morava em Porto Alegre, ele enxergou em Candelária a oportunidade de trazer algo diferente. Levando o projeto a sério, buscou especialização com o Chef Takeda, na capital gaúcha. Ao lado do sócio Paulo, deu início ao restaurante no dia 29 de janeiro, inicialmente operando apenas por delivery.
Com o crescimento da clientela e a boa aceitação do
público, o Sushi Sabre deu um novo passo ao abrir as portas do salão. Agora, em
um espaço acolhedor e planejado, o restaurante oferece aos candelarienses uma
nova forma de apreciar a culinária japonesa, com qualidade, sabor e atendimento
diferenciado.