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25/08/2009 16:56
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Fam?lia Larger administra a nova Cabana da Prainha

A administração da nova Cabana da Prainha é a realização de um sonho para os novos ecônomos. Mesmo sem ter relação direta com restaurante anteriormente, a família Larger já estava envolvida no ramo, oferecendo serviços de buffet para festas. Segundo Giovani Larger, assim que souberam que abriria licitação para a Cabana, logo abriram firma com o propósito de participar da concorrência, feita no dia 26/12.
Após vencerem a licitação, os preparativos se intensificaram. A primeira grande mudança foi de endereço. Juntamente com os dois filhos, Giovani Luis Larger Filho e Barnei Luiz Larger Neto, o casal abandonou a vida na localidade de Bom Retiro para se dedicar ao novo negócio. “Sempre quis este lugar, pois, além de realizar um sonho, permanecemos em um clima de interior”, diz Elis. Desde o dia 28 de dezembro a família já está instalada no local trabalhando incansavelmente e acertando todos os detalhes para que tudo esteja em ordem até o próximo domingo, 13, data da inauguração.
SERVIÇOS – Um dos diferenciais, segundo os ecônomos, é que o restaurante deverá estar aberto o ano inteiro, inclusive aos domingos, quando será servido buffet com espeto corrido. Outra novidade é a comida a pronta entrega, que promete facilitar a vida dos clientes. Durante a semana, o cardápio agrega bebidas diversas, lanches, pizzas e à la minuta, que promete ser diferenciada, com variações e distintas opções de carne e salada. Além disso, o espaço também deve contar com uma espécie de mini-mercado, atendendo às necessidades básicas de quem acampa ou visita a Prainha. Nos planos dos novos empresários, ainda há muitos desejos, que deverão ser concretizados aos poucos. De momento, eles já estão muito felizes e satisfeitos. “Esperamos muito sucesso, que possamos fazer inúmeras novas amizades e atender às expectativas da população e da prefeitura de Candelária, que investiu no local”, conclui Giovani Larger.

Paisagismo
A equipe de voluntárias do gabinete da primeira-dama, coordenada por Jussara Mainardi e Liséte, esteve durante toda a última sexta-feira, 4, envolvida na Prainha Carlos Larger. O trabalho do grupo foi em torno da nova cabana, que recebeu um projeto paisagístico com plantas e pedras. As folhagens utilizadas foram donativos da comunidade e também do vice-prefeito Ênio Hübner.