Por:
Certificao orgnica: garantia de expanso de mercado e renda
O técnico em agropecuária Dione Lazzari esteve no final do último mês na cidade de Santa Rosa de Lima, em Santa Catarina, representando o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Candelária em uma visita à Associação de Produtores Ecológicos das Encostas da Serra Geral. Durante toda uma semana foi feita uma capacitação com representantes de sindicatos de todo o Brasil sobre certificação de produtos orgânicos.
Conforme Lazzari, a associação visitada comercializa em torno de 50 produtos certificados como orgânicos, como melado, açúcar mascavo, geléias e hortaliças industrializadas. “Graças a este selo eles têm espaço garantido para suas produções nos grandes centros comerciais do país”, explica. Segundo lembra, há mais de 10 anos há produtores em Candelária que cultivam produtos orgânicos, mas a venda está mais restrita ao mercado local, onde não é tão valorizada. “A idéia é oferecer o sistema de certificação aos produtores do município”, reforça, esclarecendo que o STR pretende dar todo o respaldo técnico a quem mostrar interesse e intermediar o contato com as empresas certificadoras.
Para o técnico em agropecuária, os maiores benefícios da certificação orgânica são a valorização dos produtos e a garantia de sua expansão e inserção em centros comerciais maiores. Outras informações podem ser obtidas junto ao STR ou pelo telefone 3743 1524. “Estamos à disposição para esclarecer todas as dúvidas”, finaliza Lazzari.